Stürmischer Herbst –

Das andere Inkagold

Wissenswertes rund um die Kartoffel

von Sigrun Teichmann-Krömer

Kartoffeln gehören in weiten Teilen der Welt zu den Grund­nahrungsmitteln, denen wir kaum Beachtung schenken. Wer weiß schon, dass die Kartoffel wegen ihrer schönen Blüten in Europa zunächst als Zierpflanze die Gärten schmückte oder dass sie aus Südamerika in die „alte Welt" importiert wurde? Die „tolle Knolle" hält viele Überraschungen bereit.

Anzeige